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2017-07

リベンジ - 2013.07.06 Sat

今晩は^^

先週の紫水庵でのリベンジを果たすため再び訪れた神の川の里山。

神川では生憎のお天気でしたが、そんなことは全くきにしていない女二人(笑)

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頭の中は美味しいお豆腐の懐石料理の事でいっぱいいっぱい^^

私達の予約時間は11:00の部です。

時間には正確な私とチーちゃんです♪ちゃんと5分前にはお店の前でスタンバイ♪

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では早速お料理のご案内でも。ここからは写真が多くなりますのでご了承ください♪


先ずは食前酒と三味盆

食前酒はノンアルコールの米麹にグレープフルーツが入ったさっぱりしたもの。

三味盆は左からプチトマトのうえに豆腐羹・真ん中が生湯葉・右がきゅうりの上に未醤

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うの花まんじゅう・・・オレンジ色のソースはニンジンです。

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豆乳ざる豆腐・・・こちらではいちばん濃い豆乳を使っていて濃厚な味わいです。

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焼き物・・・とうふステーキです。

とうふというよりがんもどきのようなフワフワな生地です。

上に乗ってるプチトマトは熱々です。甘くて美味しい~♪

(ここだけの話チーちゃんはトマトが食べれませんのよ~

チーちゃんはハンバーグ以外のお肉は食べれませんのよ~^m^)

付け合わせのスティクの野菜が優しい味で咬みごたえはしっかりあります。

特にニンジン、ヒヒーンって言いたくなるよ(笑)

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温野菜・・・自家栽培のお野菜達。ゆずポン酢で頂きます。

私は温野菜が大好きなので嬉しい♪

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お漬物達・・・(二人分です)添加物を一切使っていません。特にごぼうと長いもが好き♪

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そしてごはん・味噌汁・・・ご飯は古代米の上に生姜のお漬物が乗ってました。
お味噌汁の中身はお豆腐に湯葉と小葱? 美味しいお味噌です♪

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そしてデザートは豆腐のプリン♪これは豆腐を感じないほどリアルにプリンのお味

でした♪

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お豆腐の懐石は生れてはじめてでした。どれも体に優しい自然の美味しさで、

派手さはないのですが、しっかりと噛みしめて素材を味わう事ができました。

特に女性は喜ぶメニューなのは言うまでもありません。ヘルシーです^^

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お店のスタッフの方々の対応も良いですし、帰りがけにこんな!

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可愛い天使ちゃん達を見ることができました♪

紫水庵で食事された方は食後のコーヒーを売店のなかにある喫茶室でサービスと

なりますので、そこで珈琲と南瓜と小豆のかき氷でも(まだ食うのか~!!)

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THE 神川の黄色い富士山・・・・・

ふ~~~これでお腹いっぱ~~い!!

チーちゃんのお陰で幸せな一時を送れました。本当にありがとう♪

さて~~来月はどこにする~?



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● COMMENT ●

しあわせ~[i:63889]

こんばんは(^.^)お世話になりました(*^^*)豆腐懐石リベンジして良かったねどれもハートも体にも優しいお料理でお腹もハートご満悦でした♪食事は特に味覚や価値観が同じ間柄でないと楽しめないものねたまにはゆっくり食事しようね~(^.^)急ぐ年代は過ぎたものね♪来月、何処にしようかな~(^.^)楽しみだね(笑)何時もありがとう♪子やぎさん可愛かったね

お陰さまで満足な一時でした。ありがとね♪
次もお任せで申し訳ないでごじゃる~私も探してはみますが、チーちゃんの方が美味しいの知ってるしね^^
ヤギのベイビーの可愛かった事ったら!!!たまらん♪


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